2017年01月15日

1月15日(日)お休みのお知らせ

【お休みのお知らせ】
本日1月15日(日)は、誠に勝手ながら施設設備清掃・点検の為、お休みいたします。
申し訳ありませんが、ご了承いただけますようお願い申し上げます。
またのご来店お待ちしております。
posted by ぷうさん at 08:41| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月09日

冬のサラダ2種

寒い毎日が続きますね。

寒い冬に美味しくなる野菜を使ったサラダのご紹介です。

「冬野菜のみぞれサラダ
〜砂肝のコンフィ添え〜」
IMG_3531.jpg
あやめかぶ、白カリフラワー、オレンジカリフラワー、ロマネスコなどこの時期に美味しい野菜をさっぱりと玉ねぎのみぞれドレッシングでどうぞ。
アクセントは、ぷりぷりの砂肝のコンフィ(オイル煮)のトッピングです。


「ずわいがにと横須賀産大根のサラダ」
大根サラダ2017.jpg
横須賀・長井の秋本農園さんの3種類のダイコン(青首・ビタミン(緑)・紅)を、冬の味覚ズワイガニのソースと和風ドレッシングでどうぞ!
大根の旨味を堪能できますよ!

posted by ぷうさん at 09:53| 野菜料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月11日

12月11日の営業ついて

本日12月11日(日)は、終日貸切営業となります。
恐れ入りますが、ご了承ください。

またのご来店をお待ちしております。
posted by ぷうさん at 12:02| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年11月01日

今年ももちろん!うめやラーメン鍋

毎年この時期にご好評いただいています、

ラーメン鍋2016.jpg
「うめやラーメン鍋」コース

今年ももちろんご予約受付中です。
金沢文庫駅西口徒歩3分の「中華そば うめや」は、食べログでも常に上位、お昼時はいつもいっぱいの人気店ですが、当店のオーナーの弟のお店というのはご存知ですか?

すみません、当然ご存知ですよね(笑)

兄弟コラボが実現したこの企画、
うめやの美味しいラーメンスープで鶏鍋を召し上がっていただくコースです。
もちろん風[pu:」の焼鳥や、サラダ・おつまみもセット。

そして、〆はもちろんうめやの麺!

いつものうめやスープに更に、朝引き鶏や野菜の味が溶け込んだスープで食べる麺はこれまた違った美味しさが!

うめや好きのお友達を誘って、ぜひご予約下さい。
コース料理は、4名様からで、2500円(お一人様/税込、飲み物別)。
スープの準備の関係がありますので、前々日までにお電話にてご連絡ください。
2017年3月末までご提供の予定です。

posted by ぷうさん at 09:44| その他料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月31日

秋のオススメサラダ〜第2弾〜

秋、だいぶんと深まってきましたね。
食べ物が美味しすぎて、ツライ(笑)

焼鳥も美味しいけど、秋の野菜も堪能していただきたい!

そこで、秋のオススメサラダ〜第2弾〜です。

@ キノコとほうれん草の和風サラダ
 この時期美味しい4種のキノコを、横須賀産サラダほうれん草の上にトッピング。
醤油ベースのドレッシングでさっぱりと。

A タイニーシュシュのシーザーサラダ
 新種の白菜「タイニーシュシュ」は、サラダに適した白菜。
甘味ののった白菜を、生でシーザーサラダ風にどうぞ!
トッピングは、茹で卵と秋本農園さんのカラフルパプリカなどなど、、
タイニーシュシュシーザー.JPG

期間限定&数量限定です!
posted by ぷうさん at 09:57| 野菜料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする