2016年09月01日

秋のオススメサラダ

今日から9月ですね!

8月は、お盆や花火大会などたくさんのお客様にご来店いただきました。
まだまだ暑いですが、夜になると涼しく秋の気配もちらほら、、、

今週末には近所の谷津浅間神社のお祭りです。
このお祭りが終わると「秋だなあ」と毎年思います。

土曜日の夜には、当店の前を神輿が通りますよ〜

さて、秋のオススメサラダは、

「白ワイン蒸しチキンのシーザーサラダ」
(横須賀産野菜たっぷりです。)

「秋ナスのたたき風サラダ」
(アツアツの揚げ茄子に薬味をたっぷりかけて、ポン酢でさっぱりどうぞ)
IMG_1682.JPG

薬味の野菜は、みょうが、小ネギ、かいわれ、大葉など、、
アツアツなナスにかけると薬味とポン酢がうま〜くなじんで、美味しいです。

期間限定です!
posted by ぷうさん at 17:19| 野菜料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする